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最近お気に入りのテレビ番組「ヨルタモリ」で火を使わず簡単に作れる丼ぶりを作っていたので、こちらでも紹介します。
そんな高価なものを使わずに作れるので、リーズナブルで良いですよ！
さすがタモリさん！いや、高瀬川さん！
作り方
①ボウルに豆腐を１丁入れる。
豆腐は木綿豆腐でも絹ごし豆腐でも構いません。
②その中に刻んだネギといぶりがっこを入れる。
いぶりがっこ・・秋田県名産の漬物で大根を燻煙した後に、米ぬかと塩を主体に漬けたものです。
③白ごまを入れる。
④しょう油を入れたら、全部を混ぜる。
ネギ、いぶりがっこ、白ごま、しょう油はすべてお好みで入れて下さい。
⑤混ぜたものを白飯の上にのせて、その上に温泉卵をのせる。
完成です(*^▽^*)
本当に美味しそうでした！
宮沢りえさん提案のしそを入れてもおいしそうですよね！
いぶりがっこの代わりにたくあんを使うのは、高瀬川さん的にNGだそうですよ。
「いぶりがっこと言ったらいぶりがっこを使って下さい」とのことです（笑）
今回の「ヨルタモリ」、個人的に朝ドラのパロディ、「マッサン」ならぬ「タモサン」がたまらんくらい面白かったです！！
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そんな高価なものを使わずに作れるので、リーズナブルで良いですよ！
さすがタモリさん！いや、高瀬川さん！
作り方
①ボウルに豆腐を１丁入れる。
豆腐は木綿豆腐でも絹ごし豆腐でも構いません。
②その中に刻んだネギといぶりがっこを入れる。
いぶりがっこ・・秋田県名産の漬物で大根を燻煙した後に、米ぬかと塩を主体に漬けたものです。
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価格:410円 |
③白ごまを入れる。
④しょう油を入れたら、全部を混ぜる。
ネギ、いぶりがっこ、白ごま、しょう油はすべてお好みで入れて下さい。
⑤混ぜたものを白飯の上にのせて、その上に温泉卵をのせる。
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アーネスト 温泉たまご器 たま5ちゃん 価格:756円 |
完成です(*^▽^*)
本当に美味しそうでした！
宮沢りえさん提案のしそを入れてもおいしそうですよね！
いぶりがっこの代わりにたくあんを使うのは、高瀬川さん的にNGだそうですよ。
「いぶりがっこと言ったらいぶりがっこを使って下さい」とのことです（笑）
今回の「ヨルタモリ」、個人的に朝ドラのパロディ、「マッサン」ならぬ「タモサン」がたまらんくらい面白かったです！！
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連続テレビ小説 マッサン 価格:2,800円 |
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続き→「第三のミルク アーモンドミルク＆ライスミルク」
牛乳よりもカロリーが約半分で、コレステロールが０！
そしてアンチエイジング効果もある第三のミルク。
お店で買うとなると、牛乳の倍以上の値段がしますので、お家で作れると嬉しいですよね。
◎アーモンドミルクの作り方◎
用意するもの
アーモンド（ローストされていない生のもの）
水
①アーモンドを８時間以上水に浸して柔らかくする。
②アーモンドの水を切り、良く洗ったらミキサーに入れる。
③アーモンドの量の５倍の水を入れる。
④ミキサーで２～３分撹拌していく。
⑤布などでよくこしたら完成。
料理などにも大活躍だそうで、パスタに入れてクリームパスタにすると、カロリーが抑えられます。
他には味噌と合わせてアーモンドミルク鍋にすることもできます。
お肉との相性が良く、アーモンドに含まれるオレイン酸が肉のうまみをアップさせてくれるそうです。
◎ライスミルクの作り方◎
用意するもの
炊いたご飯
水
①炊いたご飯をミキサーに入れる。
②ご飯の量の５倍の水を入れ、ミキサーにかける。
玄米や雑穀ご飯を使ってライスミルクを作るのもオススメです。
ミネラルが白米よりもたっぷり取れます。
他にも、ライスミルクにきな粉と砂糖を混ぜて味付けすると、和風テイストが香ばしいきな粉ライスミルクが完成します。
ほかにも蜂蜜レモンライスミルクなど、フレーバー（風味）を変えるだけでいろんな楽しみ方ができます。
ライスミルクは残った冷やご飯を使えば良いかもしれませんね。
冷やご飯をまた温めて食べるのって億劫なときがありますから、こうやってライスミルクにすれば食べやすくなります。
手作りアーモンドミルクは３日以内に、ライスミルクは１日（当日）のうちに飲んでしまうようにしましょう。
食欲がないときや、病気をしたときの水分補給、栄養補給にももってこいだと思えました。
手作りなら、購入するよりずっと安くできますし、早速作ってみたいと思います。
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牛乳よりもカロリーが約半分で、コレステロールが０！
そしてアンチエイジング効果もある第三のミルク。
お店で買うとなると、牛乳の倍以上の値段がしますので、お家で作れると嬉しいですよね。
◎アーモンドミルクの作り方◎
用意するもの
アーモンド（ローストされていない生のもの）
水
①アーモンドを８時間以上水に浸して柔らかくする。
②アーモンドの水を切り、良く洗ったらミキサーに入れる。
③アーモンドの量の５倍の水を入れる。
④ミキサーで２～３分撹拌していく。
⑤布などでよくこしたら完成。
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価格:206円 |
料理などにも大活躍だそうで、パスタに入れてクリームパスタにすると、カロリーが抑えられます。
他には味噌と合わせてアーモンドミルク鍋にすることもできます。
お肉との相性が良く、アーモンドに含まれるオレイン酸が肉のうまみをアップさせてくれるそうです。
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ブルーダイヤモンド 価格:100円 |
◎ライスミルクの作り方◎
用意するもの
炊いたご飯
水
①炊いたご飯をミキサーに入れる。
②ご飯の量の５倍の水を入れ、ミキサーにかける。
玄米や雑穀ご飯を使ってライスミルクを作るのもオススメです。
ミネラルが白米よりもたっぷり取れます。
他にも、ライスミルクにきな粉と砂糖を混ぜて味付けすると、和風テイストが香ばしいきな粉ライスミルクが完成します。
ほかにも蜂蜜レモンライスミルクなど、フレーバー（風味）を変えるだけでいろんな楽しみ方ができます。
ライスミルクは残った冷やご飯を使えば良いかもしれませんね。
冷やご飯をまた温めて食べるのって億劫なときがありますから、こうやってライスミルクにすれば食べやすくなります。
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価格:140円 |
手作りアーモンドミルクは３日以内に、ライスミルクは１日（当日）のうちに飲んでしまうようにしましょう。
食欲がないときや、病気をしたときの水分補給、栄養補給にももってこいだと思えました。
手作りなら、購入するよりずっと安くできますし、早速作ってみたいと思います。
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今日の「あさイチ」では今注目の、そして特に女性に人気の「第三のミルク」を紹介していました。
年を重ねていくたび健康に対しての意識がどんどん高まるようになってきました。
病気をするともちろんお金もかかりますし、どうしても人を頼らないといけないことも出てきます。
健康でい続けることは今や目標になってきました。
そんな健康志向な方たちには魅力的なのが「第三のミルク」と呼ばれるものです。
第一のミルク 牛乳
第二のミルク 豆乳
第三のミルク アーモンドミルク・ライスミルク
お店で購入するとなるとお値段はもちろん第一、第二よりお高くなります。
ですがそれでも人気が出る魅力があるのです。
あるスーパーマーケットでは、売上が前年度の約９倍ということでした。
アーモンドミルクはアメリカで、ライスミルクは南ヨーロッパでもともと興ってきたものだそうです。
魅力的なのが、
牛乳に比べると、第三のミルクはカロリーが約半分！
そして、コレステロールが０！！
なんです！！
すごいですよね！
そして、アーモンドは糖化を防いでくれます。
糖化というのは血液中の余分な糖とタンパク質が結びつき、老化の原因となるAGEｓを生み出すことです。
それをアーモンドは防いでくれるので、すなわちアンチエイジング効果があるというわけなんです。
ライスミルクは重湯の原型で、消化しにくい炭水化物をミルク状にすることによって消化しやすくしたものだそうです。
そんな魅力的なアーモンドミルクとライスミルクですが、なんとお家で作ることが出来ちゃうんです！！
是非お家で作ってリーズナブルに摂りましょう。
続き→お家で作れるアーモンドミルク、ライスミルクの作り方
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年を重ねていくたび健康に対しての意識がどんどん高まるようになってきました。
病気をするともちろんお金もかかりますし、どうしても人を頼らないといけないことも出てきます。
健康でい続けることは今や目標になってきました。
そんな健康志向な方たちには魅力的なのが「第三のミルク」と呼ばれるものです。
第一のミルク 牛乳
第二のミルク 豆乳
第三のミルク アーモンドミルク・ライスミルク
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[オリジナル1L] 価格:380円 |
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価格:354円 |
お店で購入するとなるとお値段はもちろん第一、第二よりお高くなります。
ですがそれでも人気が出る魅力があるのです。
あるスーパーマーケットでは、売上が前年度の約９倍ということでした。
アーモンドミルクはアメリカで、ライスミルクは南ヨーロッパでもともと興ってきたものだそうです。
魅力的なのが、
牛乳に比べると、第三のミルクはカロリーが約半分！
そして、コレステロールが０！！
なんです！！
すごいですよね！
そして、アーモンドは糖化を防いでくれます。
糖化というのは血液中の余分な糖とタンパク質が結びつき、老化の原因となるAGEｓを生み出すことです。
それをアーモンドは防いでくれるので、すなわちアンチエイジング効果があるというわけなんです。
ライスミルクは重湯の原型で、消化しにくい炭水化物をミルク状にすることによって消化しやすくしたものだそうです。
そんな魅力的なアーモンドミルクとライスミルクですが、なんとお家で作ることが出来ちゃうんです！！
是非お家で作ってリーズナブルに摂りましょう。
続き→お家で作れるアーモンドミルク、ライスミルクの作り方
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今日の「めざましどようび」は究極のたまごかけごはん、略して「TKG」を紹介していました。
たまごかけご飯と言えば究極のエコ飯と言っても過言ではありません。
たまご１個で簡単に作れる美味しい食事です。
【究極TKG１】
①白身と黄身を分ける。
②ご飯に白身だけをかけて、思いっきりかき混ぜる。
フワフワになるまで。
③黄身を混ぜて食べる。
ご飯がフワフワしていて、とてもおいしいそうです。
【究極TKG２】
①生卵をジップロックのようなビニール袋に入れて、冷凍室で凍らせる。
②１時間以上しっかりと自然解凍。
③白身が溶けたらご飯にかけて食べる。
白身は普通にとろっとしているのですが、黄身が新食感だそうです。
独特なモチモチ食感で、うまみも凝縮されておいしいそうです。
これにネギやキムチなどいろんなトッピングを乗せたり、しょう油や塩などの調味料でいろいろ味付けしながらだと、本当楽しみながら食べられますよね。
●関連記事
世界一受けたい授業「おウチで作れる新食感マジックレシピ」
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たまごかけご飯と言えば究極のエコ飯と言っても過言ではありません。
たまご１個で簡単に作れる美味しい食事です。
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新品価格 |
【究極TKG１】
①白身と黄身を分ける。
②ご飯に白身だけをかけて、思いっきりかき混ぜる。
フワフワになるまで。
③黄身を混ぜて食べる。
ご飯がフワフワしていて、とてもおいしいそうです。
【究極TKG２】
①生卵をジップロックのようなビニール袋に入れて、冷凍室で凍らせる。
②１時間以上しっかりと自然解凍。
③白身が溶けたらご飯にかけて食べる。
白身は普通にとろっとしているのですが、黄身が新食感だそうです。
独特なモチモチ食感で、うまみも凝縮されておいしいそうです。
これにネギやキムチなどいろんなトッピングを乗せたり、しょう油や塩などの調味料でいろいろ味付けしながらだと、本当楽しみながら食べられますよね。
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世界一受けたい授業「おウチで作れる新食感マジックレシピ」
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今回のザキ山小屋別館での「困った時のザバイバル術」は「ラップの切り口を簡単に見つける方法」でした。
残り物の食べ物にラップをしていると、うっかり芯の方にくっつけてしまうときって、あせりますよね。
ちょっとシワになってくれてると切り口がすぐに見つかって助かるのですが、そういう時に限ってフワッときれいに元通りみたいにくっついてしまうものです。
そんなときに切り口を見つける簡単な方法を紹介していたので、こちらでも紹介しますね。
これでイライラしてラップを捨ててしまうことにはなりませんよ（笑）
①手の内側、親指と小指に輪ゴムを引っかける。
②ラップを握り数回回す。
これだけでラップの切り口を発見することが出来ます。
輪ゴムで擦ることで生じる摩擦で、くっついてしまったラップの切り口がはがれ見つけることが出来るのです。
とっても簡単ですよね。
今までの苦労と時間はなんだったのでしょうか。
この方法を知っておくだけでも、時短になったり、経済的になったりと便利なことがありそうです。
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残り物の食べ物にラップをしていると、うっかり芯の方にくっつけてしまうときって、あせりますよね。
ちょっとシワになってくれてると切り口がすぐに見つかって助かるのですが、そういう時に限ってフワッときれいに元通りみたいにくっついてしまうものです。
そんなときに切り口を見つける簡単な方法を紹介していたので、こちらでも紹介しますね。
これでイライラしてラップを捨ててしまうことにはなりませんよ（笑）
①手の内側、親指と小指に輪ゴムを引っかける。
②ラップを握り数回回す。
これだけでラップの切り口を発見することが出来ます。
輪ゴムで擦ることで生じる摩擦で、くっついてしまったラップの切り口がはがれ見つけることが出来るのです。
とっても簡単ですよね。
今までの苦労と時間はなんだったのでしょうか。
この方法を知っておくだけでも、時短になったり、経済的になったりと便利なことがありそうです。
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