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1人で楽しく快適節約生活。家事、お金、健康、時間・・いろんなところでエコな毎日。便利グッズ&100均グッズ情報多し!

   
2年前に放送された「マツコの知らない世界」を今日再放送していました。
テーマが「お歳暮の世界」ということで、まだ準備をしていない方にはタイムリーなお話しですし、贈るあてはない私にとっては自分へのご褒美にどんなものかと気になってしまいます。

【この冬絶対に食べてほしい!厳選12品 4大百貨店が夢の共演!】
老舗の4大百貨店「三越」「伊勢丹」「高島屋」「大丸松坂屋」のバイヤーがおすすめするお歳暮が紹介されます。

<2015年超個人的にオススメのお歳暮>
◎時鮭新巻姿切り 三越/10800円(税込)

■送料無料■時鮭新巻姿切り

価格:8,640円
(2017/11/18 時点)


1匹まるまる切り身にして冷凍でお届けします。
一切れずつ真空パックになっています。

◎福来純本みりん 一年・三年・八年熟成 白扇酒造/4320円(高島屋)
1年、3年、8年のみりんの3本セット。
そのままお酒のように飲むことができます。
↓ 10年物がありました

福来純 長期熟成本みりん 「古々味醂」500ml

価格:2,700円
(2017/11/18時点)



◎せいこ蟹のテリーヌ アン・ソン・ベニール/8640円(大丸松坂屋)

【お歳暮のし対応可】せいこ蟹のテリーヌ 100g×2
【TVメディアでも話題】
【国産のズワイガニのメスと琴引の塩を使用】【セイコ蟹】

価格:9,640円
(2017/11/18 時点)


◎フリュイショコラ市田柿詰合せ 信州里の菓工房 3456円(伊勢丹)
市田柿の中にベルギー製のチョコレートと栗きんとん、ガナッシュを入れ、ビターチョコでコーティングしてあります。
そしてホワイトチョココーティングのほうは、ゆずペーストを入れフルーティな仕上がりになっています。


<忙しすぎる人へ贈るお歳暮>
◎鯛御飯 大和屋別荘/5832円(高島屋)
しょうがと昆布で味付けした炊き立ての鯛御飯を急速冷凍してあります。
入っている容器のまま電子レンジで温められます。

◎二巨匠ローストチキンレッグ詰合せ 賛否両論✖オステリアルッカ/5400円(大丸松坂屋)
日本料理店「賛否両論」店主笠原将弘さんとイタリアンレストラン「オステリアルッカ」オーナー桝谷周一郎さん(虻川美穂子さんの旦那さん)がコラボしたローストチキンレッグです。
賛否両論・・柚子が香る幽庵焼き
オステリアルッカ・・ハーブが香るローズマリーガーリック風味焼き

↓ 違うコラボ商品を見つけました

【高島屋のお歳暮】【高島屋限定】ラ・ロシェル&賛否両論
ローストチキンと西京味噌のローストポークセット
(222038)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

価格:5,400円
(2017/11/19 時点)


◎御珍らし 加賀屋/5400円(三越)
「おんめずらし」と読みます。
「このわたいくら醬油漬け」「大粒さざえの糀漬け」「味付赤なまこ酢」の珍味が3種類入っています。

【ふるさと納税】加賀屋 御珍らし

価格:20,000円
(2017/11/19 時点)


◎グラッサージュショコラ 帝国ホテル/5400円(伊勢丹)
伊勢丹新宿店本店限定の商品で数量限定。
宇宙をテーマにしたケーキで、ガナッシュとスポンジにはフランス製のチョコをふんだんに使用しています。


<ご高齢の方がいる家族へ贈るお歳暮&自分へのご褒美>
◎日々のやわらか献立漬け魚詰合せ 日本料理神谷/3240円(三越)
赤魚(西京漬け)、さわら(西京漬け)、金目鯛(西京漬け)が入っています。
歯茎と舌でつぶせる衝撃の柔らかさだそうです。
数量限定!

◎「阿蘇の草うし」牛肉100%生ハンバーグ 産山村/5400円(大丸松坂屋)
お年寄りに人気の赤身のお肉を使ったハンバーグ。

◎紀州梅くえ鍋用(ポン酢付) 岩谷水産/16200円(伊勢丹)
くえのエサに紀州梅エキスを混ぜ、身が引き締まり深みのある味わいになっています。
3人前入り。
↓ 紀州梅くえではありませんが・・

【送料無料】本場紀州の最高級天然クエ鍋セット
【和歌山県産】【クエ】【くえ】【九絵】

価格:20,000円
(2017/11/19 時点)
感想(4件)


◎鮎ピザ 泉屋/5400円(高島屋)
鮎のなれ鮨と飛騨牛のピザがハーフ&ハーフになっています。
アユのなれ鮨といってもそんなかんじはなく、アンチョビのような味わいだそうです。

【10月より再開】マツコの知らない世界で紹介されました!
泉屋オリジナル本格ナポリピッツァ!鮎ピザ

価格:5,400円
(2017/11/19 時点)
感想(2件)



おいしそうなものがたくさん出てきましたね!
チョコレート好きなのですが、市田柿とのコラボ商品気になります。
↓ こんなのは見つけました

月光柿 干し柿と栗の絶妙なコラボ
【お重/干し柿/甘味/ホワイトチョコ】

価格:810円
(2017/11/19 時点)


年末年始のご飯はちょっと贅沢したいですね!



●関連記事
もうただのお菓子じゃない!体に良いチョコレート





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新しい年を迎え、もう来月にはバレンタインがやってきます。
チョコ好き女子にはたまらない季節がやってきます!
いろんなおいしそうなチョコレートがありますが、今やもうチョコレートはただの甘いお菓子ではありません。
ポリフェノールや乳酸菌を含む体に良いチョコレートが続々登場しています。

<ハイカカオ>
カカオ含有量が多く、ポリフェノールをたくさん含んだチョコレートです。

◎チョコーレート効果

チョコレート効果 カカオ72%(75g)

価格:237円
(2017/1/12 時点)
感想(8件)


チョコレート効果 カカオ86%(70g)

価格:237円
(2017/1/12 時点)
感想(1件)


チョコレート効果 カカオ95%(60g)

価格:237円
(2017/1/12 時点)
感想(5件)


◎チョコーレート週間

名糖 チョコレート週間
カカオ73%(25g*7袋入)

価格:648円
(2017/1/12 時点)


◎おいしいハイカカオ

スイーツデイズ おいしいハイカカオ74%
エクアドル&ガーナ(14粒)

価格:248円
(2017/1/12 時点)
感想(1件)


◎カレ・ド・ショコラ

森永 カレ・ド・ショコラ カカオ70(21枚入)

価格:348円
(2017/1/12 時点)
感想(7件)


森永 カレ・ド・ショコラ カカオ88(18枚入)

価格:348円
(2017/1/12 時点)



<乳酸菌・ビフィズス菌>
生きた乳酸菌やビフィズス菌が入ったチョコレート。
腸活が注目されている今にピッタリ。健康・美容のためにも嬉しい。

◎乳酸菌ショコラ

ロッテ スイーツデイズ乳酸菌ショコラ
ビターチョコレート 56g

価格:324円
(2017/1/12 時点)


ロッテ商事 スイーツデイズ 乳酸菌ショコラ
アーモンドチョコレート 86g

価格:318円
(2017/1/12 時点)

◎ビフィズス菌チョコレート

森永 ビフィズス菌チョコレート 10枚

価格:246円
(2017/1/12 時点)


<砂糖ゼロ・糖類ゼロ>
マルチトールという成分を使い砂糖を使わずに甘さを実現したチョコレート。
ダイエット時にオススメ!

◎おいしいoff 砂糖ゼロ

明治 おいしいoff 砂糖ゼロ 33g×10袋
【楽天24】【ケース販売】[明治 チョコレート]

価格:1,404円
(2017/1/12 時点)


ZERO ゼロ

ロッテ ゼロ-ZERO-50g砂糖ゼロ・糖類ゼロ 
ノンシュガーチョコレート レギュラー&ゼロビター
糖質制限・ダイエット中のおやつに【HLS_DU】

価格:232円
(2017/1/12 時点)
感想(19件)


<GABA入り>
事務的な作業による一時的、心理的なストレスを低減する機能があるチョコレート

◎GABA

グリコ 42gメンタルバランスチョコレート
GABAビターパウチ 10袋入 [ギャバチョコ]

価格:1,080円
(2017/1/12 時点)
感想(41件)


グリコ 42gメンタルバランスチョコレート
GABAミルクパウチ 10袋入 [ギャバチョコ]

価格:1,080円
(2017/1/12 時点)
感想(27件)


こうやって見てみると結構いろんな種類が出ていることが分かりました。
どれもコンビニやスーパーで見かけたことがありますね。
ときにとっても甘いものを食べたくなるときがありますよね。
特に夜中とか・・。
そんなときにはこれを1粒食べればそんなに罪悪感も感じないかもしれません。



●関連記事
狂いそうなほどイライラした時の心の落ち着かせる4つの方法
あさチャン「夏にピッタリ!注目のレモン酢&酢トマト」たっぷりポリフェノール










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先日のNHK「ニュース シブ5時」で注目ワードとして紹介されていたのが「ナッツのハチミツ漬け」です。

今健康に関心のある人の間でちょっとした話題になっているのがコレ!
一体どういうものかというと、
アーモンドやカシューナッツ、くるみなどのナッツ類を瓶に入れてハチミツで漬けたものなんです。

ハニー&ナッツ/
ナッツのはちみつ漬け (250g)

価格:905円
(2015/9/2 時点)
感想(4件)



ナッツはハチミツにつけ込んだおかげで柔らかくなり、もちろん甘いのですが、ナッツの香ばしさは残っていてとってもおいしいそうです。


作り方
①好みの生のナッツ類をフライパンで炒るか、レンジでローストする。
 500W・・5~6分程度
 この時ナッツをこがさないように注意します。
 (ローストせずそのまま使ってもかまいません)
②瓶を煮沸消毒する。
③粗熱を取ったナッツを瓶いっぱいに入れる。
④はちみつをひたひたに入れる。

漬ける期間は1週間程度で食べごろになるそうです。

瓶に入れることで見た目もおしゃれですし、いろんな食べ物にそえてもおいしいです。
ホットケーキやマフィン、ヨーグルトと混ぜたりとバラエティー豊かです。

買うと安くても1000円くらいしますが、自分で作ると100円ショップでも材料は揃えられるので、
カシューナッツ 100円
アーモンド   100円
クルミ     100円
蜂蜜      100円
空の瓶     100円  

合計      500円(税抜)

半額程度でおいしいナッツのハチミツ漬けができてしまいます。
選ぶナッツの種類によってはもっと安くもできますよね。

気になるナッツ類の栄養価としては、
◎アーモンド
 ビタミンEが豊富なので抗酸化作用があるので老化防止になる。
 冷え性の改善、食物繊維も多いので整腸作用がある。
◎クルミ
 食物繊維が豊富。
 便秘解消や整腸作用、美肌効果がある。
◎ピーナッツ
 オレイン酸、リノール酸が豊富。
 コレステロール抑制効果がある。
◎ピスタチオ
 カリウムが豊富で疲労回復効果がある。
 ビタミン、ミネラルのバランスが良い。
◎マカダミアナッツ
 脳卒中、痴呆症に効果があると言われている。
 パルミトオレイン酸が豊富。
◎ヘーゼルナッツ
 オレイン酸が豊富で、コレステロールの抑制や糖尿病の予防効果がある。
 抗酸化作用が高く老化防止に効果がある。
◎カシューナッツ
 代謝に必要な亜鉛が入っている。
 オレイン酸も多く、コレステロールの抑制効果がある。

ちなみに、
◎蜂蜜
豊富なビタミン類、ミネラル類、アミノ酸、酵素が含まれているので非常に栄養価の高い食品です。


蜂蜜の糖分とナッツ類の脂肪を効率良く摂取できるので、疲れた体に最適です。
夏バテにもってこいですね。

安くて健康に良くておいしくて・・これは作らない手はない!
ナッツハチミツ!

↓ ナッツ菓子と言えば、私はこれが大好き!

明治屋 サウスウィンド ハニーローストピーナッツ(227g)
【サウスウィンド】[お菓子 お花見グッズ おやつ]

価格:410円
(2015/9/2 時点)
感想(35件)



●関連記事
飲む点滴「甘酒」で夏バテ予防!美肌・ダイエットにもオススメ!




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今日の「めざましどようび」は究極のたまごかけごはん、略して「TKG」を紹介していました。
たまごかけご飯と言えば究極のエコ飯と言っても過言ではありません。
たまご1個で簡単に作れる美味しい食事です。

365日たまごかけごはんの本

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¥756から
(2015/8/23 時点)



【究極TKG1】
①白身と黄身を分ける。
②ご飯に白身だけをかけて、思いっきりかき混ぜる。
 フワフワになるまで。
③黄身を混ぜて食べる。

ご飯がフワフワしていて、とてもおいしいそうです。


【究極TKG2】
①生卵をジップロックのようなビニール袋に入れて、冷凍室で凍らせる。
②1時間以上しっかりと自然解凍。
③白身が溶けたらご飯にかけて食べる。

白身は普通にとろっとしているのですが、黄身が新食感だそうです。
独特なモチモチ食感で、うまみも凝縮されておいしいそうです。


これにネギやキムチなどいろんなトッピングを乗せたり、しょう油や塩などの調味料でいろいろ味付けしながらだと、本当楽しみながら食べられますよね。

【送料無料】調味料 醤油 九州産5兄弟セット
卵かけごはん 専用醤油 卵かけご飯
たまごかけごはん しょうゆ

価格:3,190円
(2015/8/23 時点)
感想(6件)




●関連記事
世界一受けたい授業「おウチで作れる新食感マジックレシピ」




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今日の「スッキリ」で紹介していた、2015年ブレイクするかもしれない調味料「怪味」を紹介します。

万能!怪味ソース (saita mook)

新品価格
¥540から
(2015/8/24 時点)




やっぱり「食」に関しては、毎日の楽しみの一つでもあります。
節約しながらでも、美味しいものを食べて気分を上げることも大切ですよね。

この「怪味」というのはまだ市販されているものではないそうで、ですがお家でも簡単に作れてしまうものだということでした。
そもそもは中国の調味料で「複雑な味」という意味だそうです。


◎材料◎
しょうゆ
練りゴマ(白)
砂糖

刻み葱
花椒
生姜
ラー油
豆板醤
にんにく

これらを混ぜるだけで完成です!
冷蔵庫で1週間ほど保存できるそうですよ。

気になるお味は、最初に酸味が来て、そのあとにピリ辛がくるそうです。
きっと初めての味でしょうね。

特に分量については説明はありませんでしたが、自分で味見しながら好みの味に整えていけば良いのではないでしょうか。

練りごま(白)、生姜、豆板醤、にんにくは練りチューブでも売っているので購入しやすいですよね。

あんまり馴染みがないのが花椒。
中華料理でよく用いられる調味料だそうです。
ターメリックやガーリックパウダーなどが入っている小さい瓶の容器のシリーズでも出ているようなので、ある程度品数豊富なところが輸入品を取り扱うお店には売ってそうかなと思います。
探してみよう・・。


怪味はから揚げや焼きうどんにかけたり、まぜたりするとおいしいそうです。
+マヨネーズや+中濃ソースでお好み焼きにかけたりと、アレンジもできるので色んな楽しみ方が出来ますね。


~追記~
2月9日のあさイチでも取り上げられていましたよ!
やっぱりきているのかも?!「怪味」ブーム!!


↓ 作るのが面倒臭いという、私のような邪魔くさがりやさんにはこれがピッタリ!

ユウキ 怪味ソース 500g

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¥591から
(2015/8/24 13:02時点)



この記事を書いたときにはまだ商品化されていなかったと思うんですよね。
こうやって商品化されるとありがたい!
やっぱり食への好奇心は忘れたくありませんから。



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